Chocoolique du monde entier

Anne-Julie Belleau (16 ans) et Naomy Bédard (16 ans)

Polyvalente Nicolas-Gatineau

Distinctions : Participation à la SUPER Expo-sciences Hydro-Québec, finale québécoise 2015,

Bourse de 250 $, Association des directions d’établissement d’enseignement de l’Outaouais,

Bourse de 100 $- Institut de chimie Ottawa-Hull. 

Région Outaouais 
Type Vulgarisation 
Classe Senior 1 
Catégorie Sciences de la santé 
Niveau scolaire Secondaire 5
École Polyvalente Nicolas-Gatineau 

Résumé

Le chocolat est un produit marquant de l’industrie alimentaire. Malgré les apparences, c’est un aliment bien compliqué. En fait, il comporte bien des secrets tels que son origine, ses bienfaits et sa nocivité sur le corps humain…

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